【梅田 吉野寿司】市場直送のネタを気軽に♪駅チカで出会える鮮魚自慢の寿司店

阪急「大阪梅田駅」から徒歩約1分。新梅田食道街の入口に店を構える「梅田 吉野寿司」は、長年地元で愛され続けてきた寿司の専門店。店内はカウンター席のみの小さな構成で、職人が握る様子を目の前で見ながら食事を楽しむことができる距離感が心地よく、時間がない日でもさっと立ち寄れる利便性が魅力です。

鮮度自慢のにぎり定食は大ぶりネタで満足感◎

毎朝、大阪中央卸売市場を中心に仕入れられる鮮魚は、鮮度と質の良さに定評があり、まぐろは専門店から直接買い付けたものを使用。なかでも、店の目玉として味わっておきたいのが「にぎり定食」。赤身や鯛、海老、たまごなどが並ぶバランスの良い内容で、一貫一貫のネタが大きめにカットされているのが特徴です。シャリは小ぶりで甘めの味つけがされており、しっかりとしたネタの旨みを引き立てる設計。握りたてがすぐに出てくるので、寿司そのものの温度感や香りを楽しみながら食べ進められます！ランチタイムには、低価格で手頃に味わえる寿司定食が用意されており、コストパフォーマンスの高さからも根強い支持を集めています。

回転の早さと居心地の良さが魅力のカウンター

カウンターは8席ほどで、常に回転よくお客が入れ替わる様子から、短時間でも満足できる店であることが伝わります。注文から提供までも早く、食事時間が限られているビジネスパーソンの昼休みにも重宝されている様子です。完全禁煙のため店内は清潔で、ひとりでも入りやすい雰囲気。女性客や観光途中の人が気軽に立ち寄る姿も見られます。

持ち帰り対応も充実！駅近で便利な寿司処

巻き寿司やバッテラ、押し寿司といった持ち帰り用のメニューも揃っており、テイクアウトで利用する人も少なくありません。駅近の立地ということもあり、新幹線や電車での移動前に立ち寄る人にも便利な一軒。料理の質と価格のバランス、そして気軽さがそろった寿司店として、日常使いから出張時のランチ、夜の軽い一杯まで幅広いニーズに応えてくれますよ◎