【ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ 中崎町店】薪窯の香り広がるナポリピッツァ

大阪メトロ「中崎町駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「ピッツェリア・アッソ・ダ・ヤマグチ 中崎町店」は、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァが楽しめるイタリアンレストランです。

薪窯で生まれる極上ピッツァの魅力

本場ナポリの技術を継承したシェフが手がけるピッツァは、薪窯による焼き上がりが最大の特長です！外側は香ばしくパリッと、中はしっとりもちもちとした絶妙な食感に仕上がります。特にチチニエッリポモドーロはトマトとアンチョビの旨みが凝縮された看板メニューです♪生地は独自ブレンド小麦を使い、長時間の低温発酵で素材の風味を引き出しています◎

選ぶ楽しさ広がるメニュー構成

ピッツァはハーフ&ハーフでの注文が可能で、複数の味を一度に楽しめるのが嬉しいポイントです♪マルゲリータD.O.Cやレオーネ、クワトロフォルマッジなど、バリエーションが豊富で迷うほどです！前菜盛り合わせやフリッタータなどの一品料理もあり、食事の満足感を高めてくれます。料理にはチーズやレモン、生ハムなど厳選された素材が使われており、どれも丁寧に仕上げられています◎