【ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ】京橋のナポリ風ピッツァの店

大阪メトロ「京橋駅」から徒歩5分。大阪府大阪市にある「ピッツェリア エ トラットリア フォルティッシモ」は、石窯で焼き上げるナポリ風ピッツァと、季節感あふれるイタリアン料理が楽しめる本格派のレストランです。

本格ナポリピッツァで味わう薪窯の香ばしさ

このお店では、石窯で焼き上げるナポリ風ピッツァが主役です！マルゲリータをはじめ、クワトロフォルマッジなど具材豊富なメニューが揃っています♪生地の香ばしさとトマトソースやチーズのバランスが絶妙で、食べ進めるたびに風味の重なりを楽しめます。高温で一気に焼き上げることで、外はパリッと中はもっちりとした食感に仕上がっています◎

季節を映す前菜と丁寧に仕上げた料理の数々

アンティパストからセコンドまで、どの料理も素材の持ち味を活かした丁寧な仕上がりです。魚介のマリネや旬野菜の前菜は彩り豊かで、見た目からも食欲をそそられます♪パスタやニョッキには季節の食材が取り入れられ、訪れるたびに新しい味と出会えます！デザートやコーヒーにもこだわりが見られ、最後まで満足感のある食事が楽しめます◎