【うを市】箱寿司や日替わり丼が人気！京橋駅近くの本格江戸前寿司

大阪城北詰駅から徒歩1分。京橋エリアに店を構える「うを市（うをいち）」は、100年以上の歴史を持つ老舗の寿司店。江戸前寿司の伝統を大切にしながら、時代に合わせた工夫を取り入れており、中央市場から仕入れる新鮮な魚介を使った料理を提供しています。

大阪ならではの箱寿司と満足度の高いランチ

名物は小鯛や車海老、穴子、玉子を使った「箱寿司」。木枠で押し固めて作られる大阪ならではの寿司で、素材の旨みと酢飯のバランスが絶妙です♡また、ランチタイムには生本マグロ丼や造り定食などの丼物や定食が揃い、ボリュームがありながら手頃な価格で楽しめると人気を集めています。中でも、濃いめの出汁を効かせた温かいうどんや、蟹の旨みが広がる味噌汁がセットに含まれる日替わり定食は、しっかり食べたい時にぴったりの一品です。

落ち着いた空間で味わう老舗の寿司と職人技

店内は23席ほどで、カウンター席とテーブル席が中心。落ち着いた雰囲気の中で、職人が握る寿司を目の前で味わうことができます。車椅子でも入店できるバリアフリー設計がなされており、一人でふらっと立ち寄るにも、家族や仲間と訪れるにも心地よい空間です。大阪ビジネスパークや京橋駅からも近く、仕事帰りや観光の合間に立ち寄れる立地も魅力。伝統を感じさせる趣ある外観と、代々受け継がれてきた技で仕上げられる寿司は、この街の歴史とともに歩んできた証でもあります！