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【知念商会】石垣島の日常と味わい。地元愛あふれる商店の魅力

地元に根付く知念商会の歴史

1981年に創業された知念商会は、石垣市の地元住民に長く愛され続けている老舗スーパーです。地域の食文化を支える役割を果たしつつ、観光客にも親しまれ、石垣島ならではの食体験を提供しています！小規模ながら、店内には昔ながらの沖縄の風情が漂い、訪れる人々に温かい雰囲気を感じさせます。

石垣島発祥のオニササが人気

このお店を代表する人気商品といえば、石垣島の名物料理「オニササ」！このユニークな料理は、おにぎりにササミフライを挟むというシンプルな発想から生まれました。もともとは地元の高校生たちが考案したもので、現在では観光客にも大人気！手軽に食べられることから、軽食やお土産としても喜ばれています。

沖縄伝統菓子サーターアンダギーの魅力

知念商会で見逃せないもう一つの目玉商品が、沖縄の伝統菓子「サーターアンダギー」です。この揚げ菓子は、注文を受けてから揚げられるため、アツアツの状態で楽しむことができます。味のバリエーションも豊富で、プレーン、黒糖、紅芋など、どれも香ばしくて美味しいと評判です。観光客にも地元民にも人気があり、お土産にぴったりです。