当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。

【北谷ダイニングちゃぁぶ～】古民家風隠れ家のお店。絶品しゃぶしゃぶと島料理

沖縄県北谷町にある「北谷ダイニングちゃぁぶ～」は、賑やかなアメリカンビレッジから少し離れた場所にあるしゃぶしゃぶ店です。

一歩足を踏み入れると、木の温もりが感じられる落ち着いた空間が広がり、まるで懐かしい実家に帰ってきたような、穏やかな気分にさせてくれます。

このお店の最大の魅力は、沖縄の食材をふんだんに使った、こだわりのしゃぶしゃぶ！特に、パイナップルを食べて育ったと言われる「あぐー豚」は、他では味わえない独特の甘みと柔らかさが特徴です。そのとろけるような舌触りと、ジューシーな旨みが口の中に広がり、至福のひとときを演出します。

新鮮な野菜は、オーナー自ら市場で厳選したこだわりの逸品。もずくや島野菜、島豆腐など、沖縄の豊かな自然が育んだ素材をふんだんに使用し、見た目も鮮やかな彩りを添えています。

お店自慢の自家製出汁は、昆布と鰹節から丁寧に取った、奥深い味わいが特徴。素材本来の味を引き出し、それぞれの旨みを最大限に引き立てます！

メニューは、あぐー豚のバラ肉やロース、ブランド豚の皮付きバラ肉など、バラエティ豊かに揃っており、好みの部位をチョイスできます。また、食べ放題コースでは、しゃぶしゃぶの具材に加え、ゴーヤチャンプルーやジューシーなど、沖縄の家庭料理が楽しめるミニビュッフェも付いてくるので、お腹いっぱいになること間違いなし！〆は、自家製出汁で作るうどんも用意されており、最後まで飽きさせません。

店内は、テーブル席や座敷席、掘りごたつ式の半個室席など、さまざまなシーンに対応可能です。家族連れや友人同士での食事はもちろん、会社の宴会や特別な日の食事にも最適です。

このお店は、美味しい料理と温かいおもてなしで、心温まるひとときを提供してくれる、北谷町で人気の隠れ家レストランです。北谷を訪れた際は、ぜひ足を運んで、沖縄の食材を存分に味わってみてください。