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【onde】沖縄×フレンチの贅沢なコラボ！隠れ家風創作フレンチ

沖縄県那覇市にある「onde」は、沖縄の新鮮な食材を取り入れた創作フレンチレストランです。このお店は、フランス料理の技法を基にしながらも、沖縄の自然の恵みを活かした料理が楽しめると評判です。静かなエリアに佇むこのレストランは、隠れ家的な雰囲気を持ち、都会の喧騒から離れたリラックスできる空間を提供しています。店内は、吹き抜けの天井が開放感を生み出し、ウッド調の落ち着いたインテリアが特徴です！カウンター席やテーブル席があり、友人との集まりやデートにも最適なレイアウトとなっています。また、夜にはテラス席から見える夜景を楽しむことができ、特別なひとときを過ごすのにぴったりです！このお店で提供される料理は、フランス料理の技術に沖縄ならではの食材を取り入れたものが多く、特に「玉ねぎのプリン」は一押しのメニュー！このプリンは、玉ねぎの甘さを活かしつつ、アーサのソースで味に深みを持たせた一品で、訪れる多くのゲストを魅了しています。さらに、黒トリュフのリゾットや鹿肉とピスタチオのパイ包みなど、季節ごとの新鮮な素材を使った料理も充実しています！ランチタイムには、本格的なフレンチをリーズナブルに楽しめるコースが用意されており、特に自家製の高加水パンはおかわり自由で大人気です！ディナータイムには、個室を利用してゆったりとした時間を過ごすことができ、特別な日のディナーにぴったりの環境が整っています。また、料理に合うワインのラインナップも充実しており、特にアルザス地方のワインは厳選されたものが揃っています。料理とワインのペアリングを楽しみながら、素敵なディナーを堪能できるでしょう。このレストランの魅力は、料理や雰囲気だけでなく、スタッフの温かみのあるサービスにもあります。シェフとホール担当者が長年の親しい関係で築かれたこの店は、アットホームで親しみやすい雰囲気が漂い、訪れる人々に心地よい時間を提供しています！