【とびっちょ 本店】生しらすのとろける旨み！江の島観光で立ち寄りたい海辺の食処

小田急線「片瀬江ノ島駅」から徒歩5分。江の島の入口近くにある「とびっちょ 本店」は、湘南を代表する“しらす料理”の名店として知られています。

新鮮なしらすが主役の名物丼

目の前の相模湾で水揚げされた新鮮なしらすを中心に、海の幸を贅沢に使った丼や一品料理を味わえるのが魅力です。特に看板料理の「生しらす丼」は、獲れたての生しらすをたっぷり盛りつけ、透明感のある身から広がる海の香りと、舌の上でとろけるような食感を楽しめる一杯◎漁の状況により提供できない日もありますが、その日の入荷に合わせて釜揚げしらすや刺身を組み合わせた丼も用意され、常に新鮮な味を堪能できます。

豪華海鮮が彩るボリューム満点の丼

人気の「とびっちょ丼」は、しらすのほかにマグロやサーモン、ホタテなどの海鮮を彩りよく盛り付けた豪華な一品で、ボリューム・見た目ともに満足度の高い構成です◎ほかにも、しらすのかき揚げや海鮮天丼など、揚げたての香ばしさと素材の旨みを活かした料理が揃っています。食材は地元江の島を中心に、相模湾や各地の漁港から仕入れており、素材の鮮度を活かすため、仕込みや調理はすべて店内で行われています。

海を望む開放的な空間と快適なサービス

店内は木の温もりを感じる落ち着いた和の空間で、1階・2階合わせて広めの席数を備えています。2階の窓際席からは江の島の海を一望でき、潮風を感じながら食事を楽しめるロケーションが人気◎料理の注文はタッチパネルでスムーズに行え、丼のトッピング変更や汁物追加など細やかなカスタマイズも可能◎観光地の活気と職人の丁寧な仕事が調和した、江の島らしい海鮮食堂ですよ！