【ごはんや 蜃氣楼】石畳の路地に佇む町家で、京野菜たっぷりの和定食

京阪本線「清水五条」駅から徒歩5分。宮川町の石畳に面して建つ「ごはんや 蜃氣楼」は、町家を改装した落ち着いた佇まいが目を引く食事処です。

町家の落ち着きを感じる空間づくり

路地に溶け込む建物に足を踏み入れると、靴を脱ぐスタイルのつくりで、京都らしい静けさが自然に伝わってきます。入口から続くカウンターには料理人の手元が見える席が並び、奥にはテーブル席、2階には座敷の個室があり、ひとりでの利用から会食まで幅広く使えるつくりになっています。

旬食材を生かした和食と定食の魅力

料理は、その時季に合わせて仕入れる京野菜や旬の食材を中心に、丁寧に仕立てた和食が揃います。昆布や鰹節でひいた出汁をいかした惣菜は、煮物や揚げ物、和え物など種類が多く、定食では小鉢を少しずつ組み合わせて味わえるのが特徴◎中でも、ご飯と味噌汁が主役になる昼の定食は、炊き立ての米の香りと、湯葉揚げを入れた赤出しのやさしい風味が印象的で、季節の野菜と合わせて自然な味わいにまとまっています。夜は一品料理が増え、日本酒に合う出し巻きや、調理の様子が間近に感じられるカウンターならではの料理が揃い、ゆっくり食事を楽しめますよ♪