【イモト商会】ひと皿ずつ丁寧に仕立てた京惣菜を味わう、西院の隠れ家ごはん

阪急「西院」駅から徒歩約2分。京都・西院の住宅街に佇む「イモト商会」は、気負わず立ち寄れる距離感と、落ち着いた雰囲気の中でしっかり料理とお酒を楽しめる店として知られています。

京都素材をいかしたおばんざい中心の料理構成

おばんざいを中心に据えた料理構成が特徴で、京野菜や湯葉、京麩など京都らしい素材を使い、自家製の出汁やタレで丁寧に仕上げています。夜の時間帯に通う人が多く、仕事帰りや友人との集まりなど、食事と一緒に日本酒や焼酎をゆっくり味わえる流れが自然につくられています。

多彩な一品料理と選べるおばんざい盛り合わせの魅力

料理は一品ずつの仕立てが明確で、だしの利いた煮物や揚げ物、焼き物まで幅が広く、その日の気分で組み合わせやすい内容が揃っています。中でも人気が高いのが、自家製のおばんざい盛り合わせ。万願寺とうがらしや茄子の炊いたん、生ゆばや京麩を使った惣菜などが並び、素材の香りややさしい味わいが分かりやすく、その場で選んだ日本酒ともよく合います。お造りや天ぷらなど、軽い一品から食事寄りの料理まで選べるので、しっかり食べたい日にも、少しだけつまんで過ごしたい日にも使いやすいのが魅力です♪

木の温もりと広さを感じる、過ごしやすい店内空間

店内は木の温かみを感じる落ち着いた内装で、天井が高く、思った以上に広さを感じられる造りです。テーブル席とカウンター席がバランスよく配置されていて、一人での利用から数人での食事まで無理なく過ごせます。店の外からの印象よりも明るく、清潔感があり、夜でも入りやすい雰囲気。アートを取り入れた壁面のデザインも特徴で、少し遊び心を感じながら過ごせるのもこの店ならではですよ！