【薪窯ピザとワイン SUONARE】国産小麦の薪窯ピザと多彩なワインが集う高槻の人気イタリアンバル

JR高槻駅から徒歩2〜3分。芥川町の静かな通りに面した「薪窯ピザとワイン SUONARE（スオナーレ）」は、国産小麦100％の生地を使った薪窯ピザと、料理に合わせて選べる豊富なワインが自慢の一軒です。

薪窯が引き出すナポリピッツァの香りと食感

店内の薪窯では450度前後の高温で一気に焼き上げるナポリスタイルのピッツァが次々と仕上がり、香ばしい縁としっとりとした生地の対比が心地よく、焼き上がりの香りが広がるたびに食欲が自然と湧いてきます。生地には天然酵母を合わせており、小麦の風味がふわりと立ち上がるのが特徴で、どのピザを選んでも軽やかに食べ進められるのが嬉しいところ◎なかでも店の代表格となっているマルゲリータは、薪窯でしっかり膨らんだ生地にモッツァレラとバジルを合わせたシンプルな仕立てで、素材の香りがそのまま伝わる一枚です。

温かな木の質感と心地よい距離感がつくるくつろぎの空間

店内は木の温かみを感じる内装で、カウンター席、テーブル席、半個室がほどよく配置されています。席ごとに距離感が心地よく保たれており、ゆったり食事を楽しみたい時にも、家族や友人と気軽に利用したい時にも使いやすい雰囲気です。ガラス張りの外観からは店内の明るさがそのまま伝わり、薪窯のあるキッチンの活気と落ち着いた空気が自然に溶け合っています。ワインを選ぶ楽しさや、焼き立ての香りに包まれる食体験など、この店ならではの魅力が随所に感じられ、日常の食事から特別な日のひとときまで幅広く利用できる一軒ですよ！