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【海鮮ばってん】新鮮な海の幸を楽しむ！北谷町の海鮮料理店での贅沢なひととき

沖縄と九州の融合料理が魅力の「海鮮ばってん」

沖縄県北谷町に位置する「海鮮ばってん」は、沖縄近海で獲れた新鮮な魚介類と九州の郷土料理が見事に融合した、他にはない独自の魅力を持つお店です。店名の「ばってん」は九州方言で「しかし」「だけど」といった意味を持ち、沖縄の海の幸と九州の伝統的な味わいを組み合わせた料理が楽しめる点にこの名前の由来が感じられます！

新鮮な海の幸を活かした贅沢なメニュー

「海鮮ばってん」では、毎日新鮮な魚介類を仕入れ、特に沖縄近海で獲れた旬の魚介をふんだんに使用した料理を提供しています。生け簀から取り出したばかりの伊勢海老を使った「伊勢海老のウニ焼き」は、贅沢な味わいと豪華な見た目で訪れる人々を魅了します！さらに、沖縄の代表的なグルクンの唐揚げや、ぷちぷちした食感が特徴の海ぶどうを盛り付けた海鮮丼も人気メニューのひとつです。

カジュアルに楽しめるランチと宴会プラン

ランチタイムには、ボリュームたっぷりの寿司や天ぷらのセットが観光客からも高評価を得ており、リーズナブルな価格で新鮮な海の幸を堪能することができます。また、ディナータイムには飲み放題付きの宴会プランがあり、家族連れや団体客にも対応したコース料理が揃っています。店内は70席を備え、最大70名までの宴会にも対応可能で、掘りごたつの個室も完備されているため、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができますよ！

沖縄と九州の食文化を融合したユニークな味わい

このお店のもう一つの大きな魅力は、沖縄だけでなく九州の郷土料理も楽しめることです。特に人気の「海鮮ユッケ」は、新鮮な魚介類を特製のタレで味付けした一品で、九州の風味を感じさせるとともに、リピーターも多い一品。沖縄料理ではゴーヤーチャンプルーやラフティなどの定番料理も揃い、化学調味料を使わず、自然の味を大切にした優しい風味が特徴です。