イイトコ編集部
2024年04月02日
お酒好き必見！軽井沢でソーセージとビールが楽しめる飲食店3選
軽井沢の自然を感じながら、ドイツ名物のソーセージとビールを楽しみたくはありませんか？今回は、ドイツ料理と、さまざまな種類のビールを堪能できるお店3件をご紹介します！伝統的なドイツ料理から、地元食材を用いアレンジを加えた新感覚の料理まで、各店独自の魅力を存分に味わうことができます。軽井沢で味わえる絶品ドイツ料理とビールのお店を訪れてみてください！
この記事の目次
【デリカテッセン・キッツビュール】ジューシーなソーセージとドイツビールを味わいながら軽井沢を散策！
JR軽井沢駅から車で10分。「デリカテッセン・キッツビュール」は、本格的なドイツ料理が味わえるお店です。
店内では、マイスターによる手作りソーセージやハムをはじめ、信州きのこを使ったハンバーグや、こだわりのドイツパンとケーキが食べられます。特に、その場で炭火焼きされるジューシーなソーセージが人気です！
イートインスペースでは、軽いランチからしっかりとしたディナーまで幅広く利用できます。また、テイクアウトも可能で、軽井沢の自然の中でピクニックをするのもおすすめです。信州の食材を活かしたドイツ料理とビールを味わいたい際は訪れてみてください！
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デリカテッセン・キッツビュール
【腸詰屋 軽井沢銀座中央店】ドイツ名物のブラートヴルストが挟まった美味しいホットドック
JR軽井沢駅から車で5分。「腸詰屋 軽井沢銀座中央店」は、自慢のドイツ名物のブラートヴルストが挟まったホットドッグが食べられるカフェです。ソーセージには、国産の新鮮な肉を使用し、ドイツ伝統の技法で作られているこだわりがあります。
店内はイートインスペースがあり、ドイツビールを飲みながらホットドックを味わうことができます。また、ソーセージを試食することもでき、味わい深く美味しいです。焼き立てソーセージの芳醇な香りとパリッとした食感が評判で、軽井沢の思い出としてお土産で買って帰る人も多いそうです。
軽井沢散策の途中で、ホットドックを食べながらちょっと一息つきたい時にぴったりのカフェです。
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腸詰屋 軽井沢銀座中央店
【レストラン・カフェ キッツビュール】軽井沢の隠れたドイツ料理専門店の絶品ソーセージとビール
JR軽井沢駅から徒歩15分。「レストラン・カフェ キッツビュール」は、ドイツ料理の隠れた名店で、地元の食材を活かしたメニューを提供しています。特に、ドイツの国家資格を持つマイスターが手掛けるソーセージが人気です。
アイスバイン（ドイツ料理を代表する家庭料理）やソーセージなど、シンプルながらも素材の旨みを最大限に引き出す料理は、ドイツビールや厳選されたワインとの相性も抜群。店内はヨーロッパのリゾートを思わせる開放的な空間で、結婚式の二次会やデートにもぴったりです。
軽井沢で、本格的なドイツ料理とお酒を楽しみたい際に最適なレストランです。
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レストラン・カフェ キッツビュール
〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町 北佐久郡北佐久郡 軽井沢町軽井沢6-1
不定休 8:00~23:00
駐車場あり
・クレカ、QRコード決済可
・ペット可
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