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【はこだて柳屋本店】リアルなイカの形に驚き！函館土産にぴったりな職人技が光る「いかようかん」

函館観光で外せない、ユニークな和菓子の名店

函館駅から車で約7分「はこだて柳屋本店」は、地元函館で長く愛されてきた老舗和菓子販売店です。地元住民はもちろん、観光客にも人気のスポットで、伝統の技術とユニークな発想が融合した和菓子が揃っています♪

名物「いかようかん」で話題性抜群

看板商品である「いかようかん」は、本物のイカと見間違うほどリアルな姿をした羊羹！求肥とコーヒー餡を羊羹生地で包んだ3層構造で、甘さ控えめの上品な味わいが魅力。1日50個限定の手作り品で、そのユニークな見た目から函館土産の定番として愛されています♡箱を開ける瞬間の驚きと、味わいの完成度が観光客からも高く評価されており、おみやげグランプリ受賞歴も！

和と洋が楽しめる豊富な商品ラインナップ

店内には「どら焼き」や「最中」といった伝統的な和菓子に加え、洋菓子シリーズの「函館ロマネスク」も人気です。また、「チョコレート最中」は、パリッとした最中皮にクッキー生地とチョコクリームが詰め込まれた贅沢な一品で、手土産や贈り物としても喜ばれています。

清潔感あふれる店内と親しみやすい接客

清潔感のある落ち着いた店内では、丁寧で温かい接客が好評です。観光客はもちろん地元の常連客も多く、函館の人々にとって欠かせない存在となっていますよ♪

アクセス良好で気軽に訪れられる

国道5号線沿いにあり、駐車場も利用でき、車でのアクセスも安心◎函館観光の合間に立ち寄りやすい立地で、お土産探しにもおすすめスポット！話題性抜群の「いかようかん」や、多彩な和菓子を味わいに、ぜひ「はこだて柳屋本店」に足を運んでみてください。驚きと美味しさが詰まった一品が、旅の思い出をさらに彩ってくれますよ♡