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【とうまん 冨士屋】札幌駅直結で便利!名菓「とうまん」を楽しめる老舗和菓子店
札幌市営地下鉄さっぽろ駅から徒歩2分。札幌駅直結の地下街「アピア」にある「とうまん 冨士屋」は、1952年創業の老舗和菓子店です。道内外の人々に愛される「とうまん」をはじめ、こだわりの和菓子が揃うお店として知られています。
札幌名物「とうまん」!ふんわりカステラ×白あんの絶妙バランス
「とうまん」は、ふんわりとしたカステラ生地に、白あんが包まれた一口サイズのおまんじゅう。北海道産の卵と小麦粉を使用し、ほんのり甘い生地と上品なあんこのバランスが絶妙♡焼きたてが特に人気で、店頭では実演販売が行われ、できたてを楽しむことができます。
「とうまん」だけじゃない!鯛焼き&ワッフルも絶品
このほかにも、十勝産小豆を使った鯛焼きや、ふんわりとしたワッフルなど、多彩な商品を取り揃えています。ワッフルは生クリームやあんこがサンドされ、甘さ控えめで食べやすいのが特徴です!
ガラス張りの工房で実演!職人技を眺めながら味わう和菓子
店内はガラス張りの工房があり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げる様子を見ることができます。落ち着いた雰囲気の中で、できたての和菓子を味わうことができ、買い物の合間や観光の途中に立ち寄るのにも最適ですよ◎
