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【えにかいたもち】もち米100%の極上大福♡焼きたて団子も魅力の人気餅専門店
札幌市電「中島公園通駅」から徒歩5分。札幌市中央区南11条西8丁目にある「えにかいたもち」は、2021年にオープンした餅・大福の専門店です。伝統的な和菓子の技法を活かしながらも、新しい感覚のスイーツを楽しめるお店として注目されています。
もっちもち食感！看板メニュー「豆大福」と季節限定スイーツ
看板商品である「豆大福」は、もち米100%で作られた弾力のある生地に、上品な甘さのこしあんと塩気の効いた赤えんどう豆が絶妙なバランスで調和しています。また、季節ごとに登場する限定大福もあり、旬のフルーツや洋風素材を取り入れた商品も人気！特に「イチゴ大福」や「ピスタチオ大福」は、見た目も鮮やかで、幅広い世代に支持されています。
イートインで出来立てを堪能！焼きたて団子も見逃せない
店内にはイートインスペースがあり、購入した和菓子をその場で楽しむことができます。さらに、店頭では焼きたての団子も販売されており、きなこやごま、みたらしなどのタレが選べます。職人が一つ一つ丁寧に手作りする様子が見られるため、出来立ての美味しさを実感できますよ♪
