【天ぷら あら木】目の前で繰り広げられる職人技!名店の極上天ぷら
食材と技が融合する、至福の天ぷら体験
札幌市すすきのの「天ぷら あら木」は、北海道の旬の食材を最大限に活かした天ぷらを提供する名店です。店主が厳選した魚介や野菜を、一流の技で軽やかに揚げることで、素材本来の味わいを引き出しています。特に、カリッとした食感と豊かな風味を持つ太刀魚の松笠揚げは、訪れる人々を魅了する一品!洗練された空間で味わう贅沢な時間
檜を基調とした清潔感のあるカウンター席が並ぶ店内は、全9席の親密な空間。目の前で調理される様子を楽しめるこの特別な体験は、天ぷらを味わう楽しみを一層引き立てます。特別な日や大切な人との時間を過ごすのにふさわしい雰囲気が漂っていますよ!北海道の季節感あふれる創作料理
「天ぷら あら木」では天ぷらだけでなく、前菜や締め料理も特筆すべき魅力があります。地元産の牡蠣や帆立を使った料理は、四季折々の味覚を感じられる贅沢なひと皿。締めの天丼や天茶は、それぞれ異なる魅力を持つ逸品として、多くの来店者に親しまれています!アクセスの良さと予約制の安心感
すすきの駅から徒歩わずか5分という便利な立地でありながら、静かな空間が広がる「天ぷら あら木」。近隣には有料駐車場もあり、車でのアクセスも便利です!一皿一皿に込められた職人の技と情熱
食材の特性やその日の気候を考慮し、一つひとつ丁寧に仕上げられる天ぷらは、まさに職人技が光る逸品です。シンプルな材料でありながらも、熟練の技によって素材が新たな魅力を放ちます。「天ぷら あら木」でしか味わえない特別なひとときを、ぜひ体験してみてくださいね!この投稿をInstagramで見る