【祇園 蕪屋】京野菜の旨みをしっかり感じられる、祇園の落ち着いた食事処

京阪「祇園四条」駅から徒歩5分。祇園花見小路から一筋入った静かな路地に佇む「祇園 蕪屋」は、町家造りの外観が印象的な和食店です。白い暖簾をくぐると、旬の京野菜を中心とした料理を気軽に楽しめる雰囲気が広がり、観光の途中でも立ち寄りやすい場所にあります。

旬の京野菜を味わうおばんざいの魅力

店の魅力は、毎日仕入れる京野菜や有機栽培の野菜を主役にした料理づくりで、上賀茂や伏見など伝統ある産地から届く素材を、昆布と鰹節でひいた出汁や天然醸造の調味料で丁寧に仕立てています。大鉢で並ぶおばんざいは、季節ごとに内容が変わり、聖護院かぶや海老芋、万願寺とうがらしなど、その時期ならではの野菜が日替わりで登場します◎ 中でも一度味わってみたいのがおばんざい盛り合わせで、炊いたんや和え物を少しずつ楽しめ、素材そのものの味わいが自然に感じられる構成になっています。

町家の落ち着きを感じる多彩な席構成

店内はカウンター席やテーブル席のほか、座敷や個室も備えたつくりで、2名から利用できる半個室から30名以上に対応できる広間まで用途に合わせて選べます。町家らしい落ち着いた空気がありながら、気取りすぎない居心地のよさがあり、周囲のにぎわいとは対照的にゆっくりと食事ができる空間です。隣には「離れ」もあり、掘りごたつカウンターでコース料理を味わえる造りになっているため、より落ち着いた雰囲気で食事をしたいときにも向いています。京野菜を中心にした料理と、町家ならではの静けさがほどよく重なり、祇園らしい食事時間を過ごせる一軒ですよ！