【とようけ屋山本 本店】大豆の旨みが生きる!京都老舗の豆腐専門店
嵐電(京福)北野線「北野白梅町駅」から徒歩13分。京都府京都市にある「とようけ屋山本 本店」は、創業以来、京豆腐一筋でその味を守り続ける老舗の豆腐専門店です。
豆腐の奥深さを味わう老舗の魅力
看板商品のおぼろ豆腐は、クリーミーでとろけるような食感と濃厚な大豆の風味が楽しめます!ソフト木綿豆腐や厚揚げ、湯葉、豆乳ヨーグルトまで、多彩な品揃えで豆腐の奥深さを堪能できます◎朝7時から営業しており、地元の人にも観光客にも重宝されている存在です。
素材にまっすぐ向き合う確かな仕事
このお店の豆腐は、余計な調味を加えず素材そのものの味を引き出しているのが大きな特徴です!軽く焼くだけで香ばしく仕上がる厚揚げや、素朴な味わいの揚げ製品は、食卓にそのまま出しても満足度が高いです♪豆腐製品はどれもリーズナブルで、品質の高さと価格のバランスに驚かされます!健康志向の人や、本物の味を求める人にとって理想的な買い物ができる店です。
