【旬菜いまり】京都らしさを五感で！土鍋ごはんとおばんざいで京都の朝時間

地下鉄「烏丸御池駅」6番出口から徒歩約10分、京都の町家が残る中京区西六角町に佇む「旬菜いまり」は、京の朝食と和食の夕膳が楽しめる予約制の食事処です。築年を重ねた町家を活かした建物は、格子窓や土壁などの意匠が印象的で、落ち着いた時間を過ごせる静かな環境が整っています。

土鍋ごはんとおばんざいで始まる京の朝

この店の朝食は、京都らしい一日の始まりを求める人にぴったり◎朝7時30分から予約制で提供される「京の朝ごはん」は、京丹後産のこしひかりを土鍋でふっくらと炊き上げたご飯に、西京焼きやだし巻き、季節のおばんざいが品よく添えられた内容で、出汁の旨みが効いた味噌汁とともにバランスの取れた構成です。味だけでなく、器や盛り付けにも丁寧な仕事が感じられ、食事を通して京都の四季が感じられます。

出汁香る和の献立と酒が彩る夜時間

夜には、季節の移ろいを意識した料理が中心となり、出汁を活かした煮物や焼き物が並びます。全国各地の日本酒やワインも揃っており、料理との相性を考えた提案も行われています。仕入れ状況によって献立が変わるため、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます♪

町家の温もりに包まれる落ち着きの空間

店内にはカウンターとテーブル席があり、ひとりでも気兼ねなく訪れることができる雰囲気です。控えめな照明と木のぬくもりが印象的な空間には、観光客だけでなく地元の常連客も多く、静かに食事を楽しむための設計がなされています。土鍋の蓋を開けた瞬間に立ちのぼる湯気と香り、手間を惜しまない一品一品の仕立て、そして町家ならではの柔らかな空気感——京都らしい朝と夜の魅力を一度に味わいたい人にとって、訪れる価値のある一軒ですよ！