イイトコ編集部
2024年04月03日
デートに最適！軽井沢でゆっくりディナーを満喫できるお店5選
軽井沢の穏やかな夕暮れ、美しい自然の中での特別なディナーはいかがですか？この記事では、軽井沢の魅力的なレストランやカフェを5件厳選してご紹介します！ロマンチックな景色を背景に、居心地の良い店内で食べる絶品の料理は最高な思い出になること間違いないでしょう。軽井沢の夜をぜひ楽しんでください。
この記事の目次
【ブラッスリー シュエット】20年以上の歴史のある伝統フレンチ
JR軽井沢駅から徒歩15分。こちらでは、フランスの郷土料理を提供しており、昼は気軽なブラッセリー、夜はビストロのような雰囲気で楽しむことができます。
20年以上の歴史を持つこの店は、フレンチの基本を大切にしながらも、シェフの創意工夫も取り入れられています。特に、エチュベや子羊のローストなど、伝統的なフレンチをベースにした料理は、訪れる人々を魅了してやみません。
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ブラッスリー シュエット
〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1151ｰ14 シャトレー第2軽井沢
木曜定休
昼 11:00~15:00
夜 17:30~22:00
無
テラス席のみペット可
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【カスターニエ 軽井沢ローストチキン】パリパリジューシーなチキンはここでしか食べられない！
JR軽井沢駅から徒歩5分。こちらのローストチキンは、鹿児島から取り寄せた厳選された鶏を使用しているそうです。八角やシナモン、フェンネルなどの漢方スパイスに丸ごと漬けこみ、一晩おいてからオーブンで焼き上げられます。
皮はパリッとしていて、中はジューシーなシグネチャーメニューが完成します！
またカスターニエは手作りジェラートもおすすめ。
乳脂肪がアイスの半分でヘルシーなスイーツとして知られるジェラート。さっぱりした味をイメージされるかもしれません。カスターニエのジェラートは、コクを左右するとも言われる「空気含有量」を少なめに作っているため、濃厚でクリーミーな味わいを楽しめます！
店内はキッズスペースも完備。絵本やおもちゃでお子様も楽しく過ごせます♪人気店なので事前予約はマストです！
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カスターニエ 軽井沢ローストチキン
【イル・ソーニョ】中軽井沢・”夢”のようなイタリアン体験
「イル・ソーニョ」とはイタリア語で”夢”。しなの鉄道・中軽井沢駅から車で5分。店内には石窯があり、ローマ風ピッツァが特に評判です。ピザ職人が丁寧に焼き上げるピッツァは、外はカリカリ、中はもっちりとした食感で、一度食べたら忘れられない味わいを提供します。
料理の一つ一つには、キッチンから約2kmの農園で毎朝シェフの手で摘み採られた新鮮な野菜が使われています。特に、「ソーニョ風バーニャカウダ」やシェフのこだわりが感じられるパスタは、食材の鮮度と味わいが際立っています。
店内の雰囲気は、クラシカルでシックにまとめられ、落ち着いた照明が優しい光を放っています。テラス席はペットと一緒にくつろげる場所としても人気で、自然の中での食事は格別です。
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イル・ソーニョ
〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2145−3 ハルニレテラス D棟
11:00~L.O 21:00
あり
・テラス席ペット可
・クレカ、QRコード決済可
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【レストラン・カフェ キッツビュール】軽井沢の隠れたドイツ料理専門店の絶品ソーセージとビール
JR軽井沢駅から徒歩15分。「レストラン・カフェ キッツビュール」は、ドイツ料理の隠れた名店で、地元の食材を活かしたメニューを提供しています。特に、ドイツの国家資格を持つマイスターが手掛けるソーセージが人気です。
アイスバイン（ドイツ料理を代表する家庭料理）やソーセージなど、シンプルながらも素材の旨みを最大限に引き出す料理は、ドイツビールや厳選されたワインとの相性も抜群。店内はヨーロッパのリゾートを思わせる開放的な空間で、結婚式の二次会やデートにもぴったりです。
軽井沢で、本格的なドイツ料理とお酒を楽しみたい際に最適なレストランです。
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レストラン・カフェ キッツビュール
〒389-0103長野県北佐久郡軽井沢町 北佐久郡北佐久郡 軽井沢町軽井沢6-1
不定休 8:00~23:00
あり
・クレカ、QRコード決済可
・ペット可
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【ピレネー】暖炉料理とワインで心も体もあたたまる
JR軽井沢駅から徒歩12分。森の中の一軒家ビストロ「ピレネー」は、フランス南西部とスペイン東部を結ぶピレネー山脈をイメージしたレストラン。
ランチは、前菜ビュッフェ＋ピレネー風サラダ・パン＋メインディッシュのセット，ディナーでは、前菜＋本日のポタージュ＋暖炉料理のコースで、お腹いっぱいになることができます。地下のワインセラーには約7000本のワインが揃っており、ソムリエがお客様の好みに合わせてワインをセレクト！
店内に一歩足を踏み入れると、大きな調理用暖炉が迎えてくれ、その暖炉で炙り焼きにされる熟成肉の香りが鼻をくすぐります。
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ピレネー
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町1181−8
月曜定休（※不定休あり）
昼 12:00~L.O 14:30
夜 17:00~L.O 21:30
あり
・テラス席あり
・ペットも可
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