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【榮林軽井沢店】新鮮な地元食材と熟練の技が織り成す、軽井沢でしか味わえない中華料理体験

軽井沢の自然に囲まれた「榮林軽井沢店」は、酸辣湯麺の発祥地として知られる歴史ある中華料理店です。東京赤坂で60年以上愛され続けてきた本店の味を、軽井沢のリラックスした雰囲気の中で楽しむことができます。ログハウス風の外観が特徴的なこのレストランは、軽井沢の豊かな自然と調和した魅力的な場所です。この店の最大の魅力は、なんと言ってもその伝統的な料理。特に「酸辣湯麺」は多くの人々に人気の一品で、その酸味と辛味の絶妙なバランスが際立っています。また、四季折々の素材を生かした「軽井沢コース」も提供しており、フカヒレと蟹肉のスープや四種の前菜盛り合わせなど、メニューが豪華♡ 榮林軽井沢店では、季節ごとに異なる旬の食材を使用した中華料理を提供しており、何度訪れても新たな発見があります。中でも「榮林焼き餃子」は、創業以来変わらない味を守り続けており、手作りの餃子皮と国産豚肉のジューシーな具材が自慢！また、軽井沢店限定の「信州ポークの酢豚」は、地元の素材を生かした逸品として人気を集めています。他にも、「海老チリソース」や「五目焼きそば」、「マーボー豆腐」など、豊富なメニューが揃っています。どれも丁寧に作られており、たとえば「担々麺」は程よい辛さが特徴で、その奥深い味わい高評価！「エビマヨ」は、プリプリの大きなエビとクリーミーなソースが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。また、「黒酢の酢豚」は、甘酸っぱい味わいが絶妙で、口コミでも高い評価を受けていますよ！店内は広々としており、大きな窓から軽井沢の四季折々の美しい風景を眺めることができます。明るく清潔感のある空間は、家族連れにも優しく、特別な日だけでなく、日常の贅沢としても訪れるのに最適◎ 「榮林軽井沢店」は、軽井沢の自然と赤坂本店の伝統が融合した、贅沢で忘れられない食体験を提供します。この特別な場所で、心ゆくまで美味しい料理を堪能してみてはいかがでしょうか。