【SAJILO CAFE FOREST/ATELIER SAJILO】淡色な内装がSNS映え♡インドカレー屋さん

軽井沢の森に包まれた癒しの空間

「SAJILO CAFE FOREST / ATELIER SAJILO」は、吉祥寺で人気を博した「SAJILO CAFE」の姉妹店として、長野県軽井沢の緑豊かな森の中にあります。軽井沢の美しい自然に囲まれたロケーションは、まるで別世界に迷い込んだかのようなリラックスしたひとときを演出します。自然と調和するアンティーク家具とシンプルな内装が、訪れる人々に穏やかな時間を提供し、軽井沢観光の合間の憩いの場として最適です。

本格的なネパール・インド料理で広がる異国の味わい

SAJILO CAFE FORESTでは、本格的なネパール料理とインド料理を楽しめます。特に、36種類のスパイスを贅沢に使用したカレーは、このカフェの代名詞とも言える存在で、ネパール出身のシェフが一つひとつ丁寧に作り上げています。濃厚で香り高いバターチキンカレーは特に人気で、熱々の大きなナンとともに味わうとその深いコクが堪能できます。また、辛さを調整できるため、スパイシーな料理に慣れていない方でも楽しむことができる工夫がされています。

地元食材と多彩なメニューで常連客にも新鮮な体験を

このカフェでは、ネパール料理以外にも、地元の新鮮な食材を活かした料理やベジタリアン向けメニューが提供されており、軽井沢ならではの味わいも楽しめます。季節限定のデザートやドリンクも揃っているため、訪れるたびに新たな料理との出会いが期待でき、常連客にも常に新鮮な体験を提供しています。

自然に溶け込むテラス席と家族・ペット連れに優しい設備

軽井沢駅から徒歩圏内に位置し、観光や散策の途中で気軽に立ち寄れる便利な立地もSAJILO CAFE FORESTの魅力です。広々としたテラス席では、森の景色を眺めながら静かに食事を楽しむことができ、家族連れやペット同伴のお客様にも対応しています。子供向けメニューもあり、家族全員でリラックスできる空間が広がります。また、忙しい日にはテイクアウトを利用することもでき、軽井沢の名店の味を自宅や宿泊先でも楽しめるのが魅力です。

リラックスと創造の融合、アトリエでのアートイベント

店内にはアトリエスペースも併設されており、アートワークショップやその他のイベントが定期的に開催されています。カフェとして訪れるだけでなく、アートや創造的な活動も楽しめる場所として、訪れるたびに新しい体験ができます。静かな音楽とWi-Fi完備の快適な空間が広がり、心も体もリフレッシュできる特別な時間を過ごせます。