【うりずん】沖縄直送の新鮮素材で作る琉球料理!那覇の隠れた名店
沖縄の伝統を守り続ける「うりずん」の魅力
沖縄県那覇市にある「うりずん」は、1972年に創業した沖縄料理の老舗で、沖縄の伝統的な琉球料理と泡盛を心ゆくまで楽しめる名店です。店内は、昭和時代の懐かしい雰囲気を感じさせるレトロな装飾と、沖縄の温かみあるインテリアが特徴!古民家風の空間で、沖縄の伝統と時代の流れを感じさせる雰囲気が広がっています。沖縄食材の宝庫—豊富なメニュー
「うりずん」では、沖縄直送の新鮮な素材をふんだんに使ったメニューが豊富に揃っています。特に、ドゥル天(田芋の天ぷら)はこの店の発祥料理で、外はサクサク、中はしっとりとした食感が特徴で、一度食べたら忘れられない味わい♡その他にも、フーチャンプルーやそうめんチャンプルーなど、沖縄の家庭料理や伝統料理を楽しむことができ、海ぶどうや地元の新鮮な魚介を使用した刺身も提供され、沖縄の豊かな味覚を満喫できますよ!沖縄の酒文化を体験—泡盛と古酒の魅力
「うりずん」では、沖縄の伝統酒である泡盛の豊富なラインナップが揃っています。特に自慢の甕(かめ)でじっくりと熟成させた古酒(クース)は、まろやかで深みのある味わいが特徴!地元の酒造所から取り寄せた泡盛を飲み比べることもでき、沖縄の酒文化を存分に楽しむことができます。観光客には、地元の味を知る絶好の機会となります!温かみのあるおもてなしと心地よい空間
「うりずん」の魅力は、料理やお酒だけでなく、スタッフの温かいおもてなしにもあります。丁寧で親しみやすい接客が、心地よい時間を提供してくれます。また、カウンター席や掘りごたつ席があり、一人でも気軽に訪れることができ、観光客から地元の常連まで幅広い層に愛されています。 那覇に訪れた際には、ぜひ「うりずん」で沖縄の伝統料理と古酒を味わい、特別なひとときをお過ごしください!この投稿をInstagramで見る