沖縄県読谷村にある「麺屋はちれん読谷本店」は、地元で愛されるラーメン店であり、その独自の味わいで多くの人々を惹きつけています。 特に人気のメニューである「梅つけ麺」は、この店ならではの一品として高い評価を受けています。梅つけ麺は、濃厚な和風豚骨醤油スープに梅と大葉を加えたもので、コクがありながらも爽やかな後味が特徴です。このスープに絡むのは、タピオカ粉を練り込んだもちもちとした食感の麺！これがスープと見事に調和し、食べ応えのある一杯を提供しています。 季節ごとに登場するトムヤムクンつけ麺や辛さが癖になる辣醤麺など、バリエーション豊かなメニューも魅力の一つです。これらのメニューには、沖縄の地元食材や調味料がふんだんに使用されており、沖縄ならではの風味を楽しむことができます。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、清潔感も保たれています。提供される料理は素早く、特に忙しいランチタイムでもストレスなく食事を楽しむことができます。行列ができることもありますが、回転が早いので長時間待つことは少ないでしょう。 また、価格設定は非常に良心的で、ボリューム感のある一杯をリーズナブルに楽しめます！無化調のラーメンを提供しているため、健康を気にする方にもおすすめです。特に麺の大盛りや替え玉が可能で、満足感が得られること間違いありません。

 

この投稿をInstagramで見る

 

沖縄さんぽガイド(@okinawasannpo)がシェアした投稿