【読谷居酒屋 味ごころ たいしょう】沖縄の新鮮な海の幸を味わう、読谷村の穴場居酒屋で過ごす、ほっと一息つける夜
バス停「古堅小学校入口」から徒歩2分。沖縄県読谷村にある「読谷居酒屋 味ごころ たいしょう」は、地元読谷村で愛され続ける居酒屋です。
この店の真骨頂は、沖縄近海で獲れた新鮮な魚介を使った刺身盛り合わせ!特にまぐろ、イラブチャー(沖縄方言でブダイ科の魚)、しまだこなど、地元の海の幸をふんだんに盛り込んだ一皿は、訪れた人々を魅了してやみません。
地元料理としては、ゴーヤチャンプルーや豆腐ようなど、沖縄の伝統的な味を大切にしながらも、訪れる人々が新しい味わいと出会えるようなメニュー構成が楽しめます!
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