【お好み焼き よしひろ】老舗の技とスパイス香るソースが魅力の名物お好み焼き

近鉄布施駅から徒歩1分。東大阪市足代新町の商店街「あじろーど」に店を構える「お好み焼き よしひろ」は、1948年創業の老舗として長く地元で親しまれてきたお好み焼き店。代々受け継がれてきた味に加えて、アメリカで経験を積んだシェフの発想を取り入れた創作鉄板料理が並び、昔ながらの大阪らしい雰囲気と新しい味わいを同時に楽しめるのが魅力です。

巨大サイズと多国籍料理が揃う豊富な鉄板メニュー

目玉となるのは直径30センチ近いジャンボサイズのお好み焼きや、長さ約40センチのそばロール！ボリュームがありながら、ふんわりと仕上げられた生地とたっぷりのキャベツが軽やかで、食べ応えと食べやすさを兼ね備えています。味を引き立てるソースは店内で一から仕込まれており、甘口は19種類以上のハーブやスパイスにカカオやアプリコットを加えた深みのある仕上がり、辛口は21種類のスパイスとハバネロや赤ワインを効かせた爽やかな辛さが特徴！さらにガレットやジャーマンソーセージ、ナシゴレンといった多国籍の鉄板料理や、カマンベールチーズフォンデュといった一品まで揃っており、どんな組み合わせでも満足できるラインナップになっています◎

商店街に映える暖簾とコテが目印のアットホーム空間

店内は鉄板を囲むアットホームな空間で、赤い暖簾と大きなコテの看板が目印。席数は40席余りあり、グループでも一人でも利用しやすく、テイクアウトにも対応しています。昔ながらの活気ある雰囲気の中で、多彩なメニューを鉄板から立ちのぼる香りとともに味わえる一軒ですよ！