【豚かつ あもん】南の島豚と銀シャリで味わう至福のとんかつコース

京阪本線「京橋駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「豚かつ あもん」は、こだわり抜いたとんかつと丁寧な仕事で地元に根づく人気の専門店です。

職人技が光るとんかつ専門店で味わう特別な一皿

お店では豚肉の状態や気温に応じて揚げ方を変えるという徹底ぶりで、断面がほんのりピンク色のとんかつはサクサク軽やかで、肉の旨味が凝縮されています！ヒレとロース、それぞれの個性を生かした仕上がりは、食べ比べも楽しみのひとつ♪ソースや塩など複数の調味料と組み合わせて、自分好みの味を探す楽しさもあります◎

揚げだけじゃない素材へのこだわりと贅沢なコース

南の島豚を使用したコースは、とろける脂と旨味たっぷりの赤身が特徴で、しゃぶしゃぶやロースかつとして提供されます！飲み放題付きのコース料理には前菜から締めの出汁茶漬けやカツカレーまでついており、最後まで満足度の高い内容です♪また、炊きたての銀シャリは五ツ星お米マイスターとの共同開発で、かつとの相性も抜群です！コースは予約制のため、特別な日やゆっくり食事を楽しみたい人に向いています◎