【最強鮨居酒屋 やまのや 天満橋店】日本酒と相性抜群◎旬魚と鮨を満喫できる一軒

天満橋駅から徒歩5分。大阪城のほど近くにある「最強鮨居酒屋 やまのや 天満橋店」は、鮮魚を豪快に使った寿司と海鮮料理をコース仕立てで楽しめる人気店です。

鮪ミルフィーユ鮨をはじめとした豪快なコース料理

看板となっているのは「鮪のミルフィーユ鮨」。頬肉の炙りや漬け、本マグロのトロを層のように重ねた一貫で、ひと口ごとに異なる食感と旨みが広がるユニークな一皿です。そのほかにも、氷山のように盛り付けられた造り盛りや、穴子の握り、旬魚を使った一品料理が並び、日本酒や焼酎と合わせて味わえます。コースは雪・月・花の3種類が用意されており、約14品の料理とともに、プラス料金円で日本酒やワインを含む飲み放題が楽しめるのも魅力です。

女性板前が握る寿司と隠れ家風の落ち着いた空間

店内はカウンターとテーブルを合わせて25席ほどの落ち着いた空間で、全席禁煙。職人の手元を間近で見られるカウンター席では、女性板前が丁寧に寿司を握る姿も印象的です。駅近でありながら隠れ家的な雰囲気が漂い、仕事帰りの食事や仲間との集まりにも使いやすい一軒となっています！