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【正宗広東私房菜サワダ梅田エスト店】ミシュランの味をカジュアルに！広東料理の名店を体験

ミシュランシェフが手掛ける中華の新境地

梅田エストに位置する「正宗広東私房菜サワダ梅田エスト店」は、ミシュラン一つ星を6年連続で獲得した澤田洲平シェフが監修する中華料理店です。伝統的な広東料理をベースに、現代的なアレンジが加えられた料理の数々は、一口ごとに驚きと感動をもたらします♡

シグネチャーメニュー「クリスピーチキン」

この店の代表料理「クリスピーチキン」は、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感が特徴。飴色に仕上げられた見た目と共に、口いっぱいに広がる深い旨味が魅力です！ディナーコースでも提供されており、訪れる人々を虜にしています♪

ランチタイムも贅沢なひとときを

ランチメニューでは、「澤田流麻婆豆腐セット」や点心付きのランチコースが人気です。麻婆豆腐の辛さと旨味が絶妙に調和し、サイドメニューの点心やスープも手抜きなし！価格は手頃で、平日も多くの人々が訪れる理由がわかります！

高級感と快適さを兼ね備えた店内

店内は洗練されたモダンなインテリアで統一され、落ち着きとラグジュアリーな雰囲気が漂います。個室も完備されており、接待や記念日といった特別なシーンにも対応可能◎カジュアルなテーブル席やカウンター席もあり、一人でも気軽に利用できる親しみやすさも魅力！

豊富なドリンクと特別なコース料理

厳選されたワインや中国のお酒が豊富に揃い、料理とのペアリングも楽しめます。コース料理では、「フカヒレの姿煮」や「大海老のチリソース」など高級食材を使用したメニューが用意されており、特別な日の食事に最適です！「正宗広東私房菜サワダ梅田エスト店」は、その料理、空間、サービスすべてが高品質な一軒。ランチからディナーまで、特別なひとときを過ごす場所としてぜひ訪れてみてくださいね！