【麺や 天四郎】濃厚なのにすっきり◎鶏と魚介のWスープが旨い人気ラーメン店

JR天満駅から徒歩2分。大阪・天神橋筋商店街の近くに店を構える「麺や 天四郎」は、鶏と魚介の旨みを活かした無化調スープと、もちもちの自家製麺が味わえるラーメン専門店。2009年のオープン以来、地元で根強い人気を誇り、ランチタイムには行列ができることもある一軒です。

スープと麺に宿る、素材本来の旨味

ラーメンやつけ麺のスープは、鶏ガラやモミジから丁寧に炊き出した白湯に、魚介の風味を重ねたWスープ。とろみのある濃厚な味わいながら、素材の持ち味を活かした自然な旨みが特徴です。看板メニューの「つけ麺」は、茶濁スープに中太の自家製ストレート麺をあわせた一杯！濃厚ながら後味はすっきりしており、炙りチャーシューの香ばしさも加わって満足度の高い仕上がりです♡麺は並・大盛同料金で提供されており、しっかり食べたい人にも好評。ランチ帯には「台湾まぜそば」も人気で、ミンチ・ニラ・卵黄などがのったパンチのある味わいを追い飯とともに楽しめます。

気軽に立ち寄れる、落ち着いたカウンター空間

店内はカウンター12席のみのシンプルな空間で、券売機で食券を購入するスタイル。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気で、静かにラーメンを楽しみたい人にも向いています。卓上には一味やすだち果汁などの調味料が用意されており、自分好みに味の変化をつけられるのも魅力のひとつ。近隣にコインパーキングも多く、電車でも車でもアクセスしやすい立地ですよ！