当サイトではアフィリエイトプログラムによる広告を掲載しています。

【らぁ麺鴨と葱梅田店】鴨の旨みと選べる葱が織りなす上質ラーメンの新体験

JR大阪駅から徒歩2分。大阪府大阪市にある「らぁ麺鴨と葱梅田店」は、鴨の旨みをじっくり引き出した一杯が楽しめるラーメン店です。

鴨と葱の旨みが光るラーメン体験

鴨と葱と水だけで仕上げたスープは、雑味がなく深いコクとまろやかさが広がります！全粒粉入りの細麺が鴨出汁とよく絡み、小麦の香ばしさが際立ちます◎トッピングの鴨チャーシューはしっとりと柔らかく、コンフィのような豊かな味わいが特徴です♪季節や月ごとに選べる3種の葱は、ラーメンの味をさらに引き立ててくれます！

親子丼が主役級の存在感

飲める鴨肉親子丼は出汁のうまみが染み込んだ半熟卵と、ジューシーな鴨肉がとけ合う一杯です！茶漬けのようにさらりと食べられる軽やかさがありながら、満足感もしっかりとあります♪ラーメンと一緒に注文すれば、鴨の魅力を多面的に楽しめるセットになります。ラーメン店のサイドメニューという域を超えた完成度が感じられます！