【なにわ麺次郎 然】出汁文化の真骨頂！和の香りが広がる黄金色のラーメン

阪神本線「大阪梅田駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「なにわ麺次郎 然」は、関西の出汁文化を取り入れたラーメンを提供する、落ち着いた佇まいのラーメン専門店です。

出汁の真髄が光る一杯

看板メニューである黄金貝ラーメンは、鶏とシジミから丁寧に取られたスープが特徴です！透き通った黄金色のスープには、貝の旨みと鶏のコクがしっかりと溶け込み、軽やかながら深みのある味わいに仕上がっています♪細ストレート麺との相性もよく、味わいの中に三つ葉や柚子、鰹節といった香味が加わり、飽きのこない一杯です◎最後まで飲み干したくなる完成度の高さで、ラーメン通も納得の味が楽しめます！

一杯では終われないサイドメニューの実力

ラーメンと並んで人気を集めるのが炙りチャーシュー丼で、香ばしい肉の旨みがご飯に染み渡る贅沢な一品です！昆布水を使ったつけ麺や地鶏醤油ラーメンも揃っており、訪れるたびに新たな味に出会えます♪どの料理も素材の良さが生かされており、飾り気のない美味しさに引き込まれます。シンプルながら計算された味づくりが、常連客の心を掴んで離しません！