【坦々つけ麺 ごまゴマ】中津で出会う濃厚白ごまと辛さの絶妙バランス

大阪メトロ「中津駅」から徒歩7分。大阪府大阪市にある「坦々つけ麺 ごまゴマ」は、練りごまの香ばしさと程よい辛さがクセになる、坦々つけ麺の専門店です。

香ばしさ引き立つごま担々の専門店

看板メニューの白ごま担々つけ麺は、ポタージュのようにとろりとしたスープが太麺によく絡み、一口目からごまの香りとコクが広がります！辛さは1辛から選べ、初めての方でも無理なく楽しめる設定になっていて、辛党は5辛以上にも挑戦できます◎スープにはサイコロ状のチャーシューやおこげが添えられていて、食感の変化も楽しい一杯です♪

ごまをすって味わう体験型つけ麺

この店では、着席後にすり鉢とごまが提供され、麺が出てくるまでの時間に自分でごまを擦って準備するというユニークなスタイルがあります！香りを立たせながら食べる工程は、味覚だけでなく視覚や嗅覚でも楽しめる仕掛けになっています♪麺を食べたあとはスープにライスを加える〆ごはんで、さらに味の深みを感じることができます◎濃厚なスープを最後の一滴まで味わいたくなるような構成で、満足度の高い食体験が叶います！