【本格中国料理 龍華軒】手作り餃子に黒酢酢豚！円卓囲んで味わうあたたかい中華

地下鉄堺筋本町駅から徒歩約5分。大阪市中央区の材木町にある「本格中国料理 龍華軒」は、地域の食通やビジネスマンたちに親しまれている中国料理店です。オフィス街にありながらも、ふらりと立ち寄れる気軽さと、丁寧な料理の仕立てが両立した一軒で、2015年の開業以来、地元での信頼を築いてきました。

肉汁あふれる焼き餃子と、通いたくなる優しい味の中華

料理の柱になっているのは、四川や広東をベースにした馴染みやすい中華で、看板メニューのひとつが手作りの焼き餃子です。ひと口噛めば中から肉汁があふれ出し、表面はパリッと香ばしく、中はふんわりとした仕上がり♡にんにく控えめで食べやすく、ランチにもディナーにも頼まれる定番です。ほかにも黒酢で仕上げた酢豚、卵とトマトの炒め物、豆鼓が香る麻婆豆腐、ほどよく辛味のきいた酸辣湯麺など、油分を抑えた軽やかな味付けが特徴で、何度でも通いたくなる理由の一つになっています。

薬膳素材が嬉しい火鍋と、ランチにも便利な豊富な定食

火鍋も人気メニューの一つで、スープは白湯と麻辣の2種類から選べます。クコの実やナツメ、生姜など薬膳素材が加わった仕立てで、具材には肉類や海鮮、野菜や水餃子がふんだんに用意されており、体の中からあたたまるような滋養感が感じられます。また、ランチタイムには酢豚定食やチャーハンセット、五目焼きそばなどがリーズナブルに揃っており、近隣で働く人たちにとっては日常的に使いやすい存在です◎

円卓を囲む温かな空間と、誰もが過ごしやすい居心地のよさ

円卓を囲むことができる店内は、4人掛けや2人用のテーブルもあり、用途に合わせて柔軟に使える構成です。最大10名が座れる円卓では、料理を分け合うスタイルが自然に生まれ、会話の弾む食事シーンが広がります。店内は全席禁煙で、子ども連れにも配慮された空間になっており、明るく清潔感のある内装は、どんな世代にも居心地よく感じられるよう工夫されています。厨房の音や香りが届く距離感も心地よく、料理がテーブルに届くまでの時間さえも、ひとつの楽しみに感じられますよ！