【シルクロードウイグルレストラン ムカーム】手延べ麺と羊肉で旅するウイグル料理

大坂メトロ「なんば駅」から徒歩3分。大阪府大阪市にある「シルクロードウイグルレストラン ムカーム」は、ウイグル料理の専門店として、国内では珍しい本格的なウイグルの食文化を体験できるお店です。

一度食べたら忘れられないラグメン

名物のラグメンは、手延べ麺と羊肉たっぷりの具材を香味豊かな餡に絡めていただくウイグルの伝統料理です！モチモチとした食感の麺と、トマトやピーマンの旨みを引き出したスパイスソースが相性抜群です。その他、串焼きのカワップや蒸し餃子のマンタなど、ボリューム満点の料理が揃っています♪初めてでも注文しやすいスマホオーダー式で、提供もスピーディです◎

異国情緒あふれる非日常の食体験

店内にはウイグルの装飾品や伝統楽器が飾られ、空間全体が異文化を感じさせてくれます！1階のテーブル席と2階の座敷席は、どちらもゆったり過ごせるつくりになっています◎食事中に伝統舞踊や演奏が披露されることもあり、まるで海外にいるかのようなひとときが楽しめます♪価格は手頃でボリュームもあり、異国の料理を気軽に味わえる一軒です。