【炭火と笑いの台所 とりすけ】備長炭で焼き上げる朝引き丹波鶏を味わう

大阪メトロ「なんば駅」から徒歩3分。大阪府大阪市にある「炭火と笑いの台所 とりすけ 難波本店」は、新鮮な鶏料理と心地よい空間が魅力の焼き鳥専門店です。

なんばの街中で味わう本格炭火焼鳥の実力店

店では朝引きの丹波鶏を使った串焼きが人気で、炭火で焼き上げることで旨味を閉じ込めた一串が楽しめます！部位ごとの食感を活かした焼き加減で、香ばしさとジューシーさがバランスよく仕上がっています♪仕事帰りの一杯から週末の会食まで、幅広いシーンで訪れたくなる店です。

一品料理にも光る職人技と鮮度へのこだわり

焼き鳥だけでなく、低温調理の鶏刺しや熊本直送の馬刺しなど、食材の新鮮さを活かした料理も豊富に揃っています！あて刺し盛りや釜飯、照り焼きピザなどは、定番の焼き鳥とは異なる楽しみを提供してくれます◎料理がスピーディーに提供される点も利用者にとってはうれしいポイントです。見た目も美しく、味だけでなく満足感のある食体験ができます♪