【炭火焼居酒屋 とりきち】香ばしさが染み渡る炭火焼きとレア焼きレバーの魅力

大阪メトロ「蒲生四丁目駅」から徒歩1分。大阪府大阪市にある「炭火焼居酒屋 とりきち」は、地元の人々に長年親しまれている、焼き鳥を中心とした炭火焼料理の専門店です。

炭火が生む香ばしさと職人技の焼き鳥体験

炭火で丁寧に焼き上げる焼き鳥は、香りと食感のバランスが絶妙です。特にレバーのレア焼きはやわらかく、口の中でとろけるような味わいが楽しめます！ふっくらとした焼き加減のモモや、塩の効いた皮串など、どの串にも職人の技が光ります◎香ばしさと素材本来の旨みが引き立つ焼き鳥は、まさに看板料理といえる存在です。

揚げ物とドリンクで広がる味のバリエーション

たこの唐揚げは外はカリッと中は柔らかく、特製のタルタルソースと相性抜群です♪手羽先の唐揚げも人気があり、香ばしい香りと食べごたえのあるジューシーさが特徴です！爽やかなポン酢サワーや冷えたビールとの組み合わせは食欲をより引き立てます♪良心的な価格設定で、好きなものを気軽に頼めるのも嬉しいポイントです◎