【象印食堂 大阪本店】お米好き必見！高級炊飯器で炊くごはんと創作和膳で楽しむ贅沢時間

南海電鉄「難波駅」から徒歩1分。なんばスカイオ6階にある「象印食堂 大阪本店」は、炊飯器メーカーとしておなじみの象印マホービンが手がける“ごはん”を主役に据えたレストランです。

炊飯器の実力を味わえる、選べる三種のごはん

家庭での炊飯を知り尽くしたメーカーが運営するだけあり、ここで味わえるごはんは一線を画しています。使用しているのは、象印の高級炊飯ジャー「炎舞炊き」。毎日3種類の炊きたてごはんが用意されており、「しゃっきり」「もちもち」「健康米」と異なる食感が楽しめるのが特徴！どのごはんもおかわり自由で、好みや気分に合わせて選ぶ楽しさがあります。

ごはんを引き立てる、丁寧に構成された和の御膳

料理は、旬の素材を活かした和食が中心で、ごはんのおいしさを引き立てる味わいに仕上げられています。なかでも人気なのが「象印御膳」。主菜は鯛のあら炊きや若鶏の甘酢あん、塩糀漬けの焼き魚などから選べ、季節の小鉢や漬物が付いたバランスの取れた構成です。締めには鯛だしをかけた鯛茶漬けが用意されており、食後にはお米のアイスクリームでさっぱりと◎ごはんを主役にした一連の流れが丁寧に設計されていて、一品ごとの味の変化が食事全体の満足度を高めています。

木の温もりに包まれる、ゆったり過ごせる食空間

店内は木を基調としたあたたかみのある内装で、落ち着いた雰囲気。広々としたテーブル席がゆったりと配置されており、ひとりでも家族連れでもリラックスして過ごせます。窓際の席からは難波の街並みを見下ろせるため、昼は自然光がたっぷり差し込む明るい空間、夜は街の灯りが心地よい背景になります。最新の炊飯技術と丁寧な和食が融合したこの店は、日常の食卓を少しだけ特別にしてくれる一軒ですよ！