【しゃにむに 心斎橋本店】食後にカレーで〆る新体験◎牛肉料理の最前線

大坂メトロ「長堀橋駅」から徒歩2分。大阪府大阪市にある「しゃにむに 心斎橋本店」は、落ち着いた和モダンな空間で、肉料理を中心に丁寧な料理を提供している隠れ家的な創作割烹です。

カレーと牛肉の組み合わせ！名物丼・肉山ゴンザレス

店の代名詞ともいえる肉山ゴンザレスは、数種の牛肉を贅沢に盛り合わせた名物丼で、特製ダレと後半にかけるカレーの組み合わせが食欲をかき立てます！素材の旨味を最大限に活かしたメニュー構成で、ハラミ重や炙りユッケ重など他の料理も質が高く、飽きのこない味が楽しめます◎豊富な日本酒や焼酎との相性も良く、一度訪れるとまた食べたくなる一軒です♪

満足度を高める工夫が光る創作メニュー

料理は季節ごとのおすすめが手書きメニューで提供され、その日の新鮮な素材がふんだんに使われています。とうもろこしの揚げ物やイチボとウニの組み合わせなど、シンプルながらも印象に残る味が揃っています◎ランチでは人気の定食が早々に売り切れることもあり、平日でも活気があります♪ボリュームと味のバランス、さらに細やかな気配りが行き届いた一皿一皿に店の誠実さが感じられます！