【カフェ ガーデン グランディス】山あいの静かなカフェで楽しむ、手作りスイーツと丁寧な一杯

JR東岸和田駅から車で約10分。岸和田市の山あいに佇む「カフェ ガーデン グランディス」は、緑に包まれた静かなロケーションにあるガーデンカフェ。木々や花々に囲まれた敷地にログハウス風の建物が建ち、まるで隠れ家のような雰囲気です。カフェの前には丁寧に手入れされた季節の草花が咲き、入り口から既に癒やしの空気が漂っています。

素材にこだわるランチと珈琲のマリアージュ体験

この店でまず味わいたいのが、ホットサンドと焼き菓子、スペシャリティコーヒーがセットになったランチプレート。ホットサンドには国産野菜や無添加の素材が使われており、シンプルながらもしっかりと味わいがある構成。合わせるのは、店主が一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れるコーヒー。豆の種類や焙煎の深さによって、スイーツとの相性を考えた“マリアージュ”が提案されていて、その場で試飲を交えて選べるのもこの店ならではです。スイーツには、季節の果物を使ったタルトやグルテンフリーのショコラケーキなどがあり、どれも甘さ控えめで素材の風味がしっかりと感じられる仕上がり。コーヒーチェリーの果皮を使ったティーや、こだわりの紅茶も用意されており、食後の一杯まで抜かりがありません！

緑と木の温もりに包まれるくつろぎの空間

店内はアンティーク調の家具とウッディな内装で統一されており、カウンター越しに店主との会話を楽しむお客さんも少なくありません。窓の外にはガーデンの緑が広がり、季節によって表情を変える景色が眺められます。カウンター席のほか、テラス席も用意されており、天気の良い日には木漏れ日の下でゆったりと過ごすこともできますよ！