【焼肉ホルモン ブンゴ 堺東店】鮮度勝負のホルモンと肉寿司！カジュアルだけど本格派な焼肉店

南海高野線「堺東駅」から徒歩3分。大阪・堺の商店街の一角に佇む「焼肉ホルモン ブンゴ 堺東店」は、大分県産のブランド和牛「おおいた豊後牛」を一頭買いするスタイルをとる焼肉店で、希少部位まで幅広く揃う豊富な肉のラインナップが魅力です。

とろける炙り肉寿司と多彩な部位で和牛の魅力を満喫

提供される牛肉は、オレイン酸を豊富に含んだA4等級以上の高品質な豊後牛を中心に構成されており、脂の融点が低く、焼いた瞬間から肉の甘みが引き立ちます。なかでも注目したいのが、目の前でスタッフが丁寧に炙って仕上げる「炙り肉寿司」。赤身のしっかりとした旨味に、香ばしい焼き目の風味が重なり、口の中でとろけるような食感が楽しめる一品です♡そのほかにも、厚切りのタン、ハラミ、テッチャンやシマチョウといった鮮度の良いホルモン類、生センマイや和牛ユッケ、肉茶漬けなど、部位の特徴を活かした料理が多数揃っており、焼肉好きにはたまらない構成です。ドリンクの種類も豊富で、微発泡の生マッコリやオリジナルの創作サワー、各種焼酎やワイン、ソフトドリンクまで幅広く用意されています◎

カウンターも個室も充実、幅広いシーンに応える快適空間

1階はテーブル席とカウンター席があり、カウンターではスタッフが目の前で肉を焼いてくれるライブ感のあるサービスも人気です。2階には個室や最大50名まで対応可能な貸切スペースも完備されており、ひとり焼肉から宴会まで柔軟に対応できる使い勝手の良さがあります。内装はウッディな素材感とコンクリートを掛け合わせた落ち着いた雰囲気で、排煙設備も整っているため、煙や匂いを気にせず食事を楽しむことができますよ！