【大衆酒場 フレンチマン】華やかなのに手頃！ローストビーフもワインも主役の駅ナカ酒場

新大阪駅から徒歩すぐ。改札を出てそのまま向かえるアルデ新大阪2階に店を構える「大衆酒場 フレンチマン」は、フレンチのエッセンスを気軽に楽しめる新感覚の駅ナカ酒場です。京都発の人気ビストロをルーツに持ちつつ、大阪らしい親しみやすさを取り入れたスタイルで、出張や通勤の合間に立ち寄るビジネスパーソンから、しっかり食べて飲みたい人まで、幅広い客層に支持されています。

うにとイクラの冷製パスタが主役の小皿フレンチ

看板メニューのひとつ「うにとイクラの冷製パスタ」は、見た目の華やかさと素材の組み合わせで目を引きます。コシのある冷製パスタに濃厚な雲丹とプチプチ食感のいくらがたっぷりと盛られ、一口ごとに旨みが広がる構成。提供される料理はいずれも小皿で、アンチョビキャベツやトリュフ風味の玉子フライ、ムール貝のハーブ塩蒸しといった創作メニューが揃い、ワインにもハイボールにも合わせやすく、短時間でもしっかり楽しめます。ホールチーズで仕上げるクリームパスタや、1.5mmの極薄ローストビーフなど、インパクトのある料理もありながら、価格帯は比較的リーズナブル。料理の見た目やボリュームだけでなく、味のバランスも考えられた構成で、単品でも複数注文でも満足感があります◎

16席のカウンターで楽しむ、駅ナカのスマート酒場

店舗はコの字型カウンターが中心の16席のみで、全席禁煙。コンパクトながらも圧迫感はなく、ショーケースに並ぶ料理を目の前に、食欲をそそられる設計です。スマートフォンから注文できるモバイルオーダー方式が導入されており、スムーズなオペレーションと高い回転率が維持されているのも特長。店内の滞在時間が短くても満足度が高く、食事の合間に一杯、仕事終わりに軽く、というスタイルにもよくなじみますよ！