【炭火焼き鳥 一鶏。】柔らかさと香ばしさが重なる職人仕込みの炭火焼き鳥

大阪メトロ「江坂駅」から徒歩2分。大阪府吹田市にある「炭火焼き鳥 一鶏。」は、地元の人々に愛され続ける焼き鳥専門店です。

本格炭火焼きで楽しむ丁寧な焼き鳥の奥深さ

この店の焼き鳥は、高知県産の炭を使ってじっくり焼き上げられており、素材の良さを感じる香ばしさとジューシーさが特徴です。特にささみわさびは、ふわりと柔らかい鶏肉にぴりっとしたわさびが絶妙に合わさり、一度味わうと忘れられない存在感があります！せせりやこころ、炙りキモの造りなども人気が高く、それぞれの部位が持つ個性がしっかり活かされています♪野菜串や一品料理も充実していて、最後まで飽きることなく楽しめるメニュー構成です◎

心地よい空間と丁寧な接客で安心できる時間を提供

店内は和モダンでシンプルながら清潔感があり、落ち着いた照明が心を和ませてくれます。カウンター席では職人の手元が見られ、テーブル席ではゆったりと食事ができるなど、利用シーンに応じた過ごし方が可能です◎スタッフの対応は丁寧かつフレンドリーで、初めての人でも安心して入れる雰囲気があります♪混雑時には提供時間を事前に伝えてくれる気遣いもあり、最後まで気持ちよく食事を終えることができます！