【魚がし日本一 中之島フェスティバルプラザ店】目の前で職人が握る、立ち食いスタイルの鮮度抜群寿司

地下鉄四つ橋線「肥後橋駅」または京阪中之島線「渡辺橋駅」から徒歩すぐ、中之島フェスティバルタワーの地下1階にある「魚がし日本一 中之島フェスティバルプラザ店」は、江戸前の本格寿司を立ち食いスタイルで手軽に楽しめる人気店です。目の前で職人が握る新鮮な寿司をテンポよく味わえるのが大きな魅力で、仕事の合間のランチやコンサート前の食事、一人でのちょっとした晩酌など、さまざまなシーンで利用されています。

多彩なネタとお得なセットで楽しむ本格握り寿司

この店の看板ともいえるメニューは、厳選された魚介を使った握り寿司。全国各地の市場から届く旬のネタを中心に、ひとつひとつ丁寧に仕上げられた寿司は、気取らずに素材の良さをまっすぐ味わえる構成になっています。中でも人気が高いのが、季節ごとに内容が変わるランチセット。また、夕方以降には寿司4貫に玉子焼き、ドリンクがついた晩酌セットも登場し、さっと一杯楽しみたい人にも重宝されています。ネタは赤身や白身、貝類、光物、巻物まで幅広くそろい、シャリとのバランスも良好◎提供までのスピードも速く、立ち寄りやすいのが嬉しいポイントです！

ひとりでも入りやすい、清潔感ある立ち食い空間

立ち食い形式のカウンターは15名ほどで、明るく清潔感のある空間が保たれています。目の前のアクリル板越しに寿司が提供されるレイアウトは機能的で、ひとりでも安心して利用できる雰囲気があります。店内は禁煙で、女性客も多く、英語メニューやテイクアウトへの対応もしており、観光客にとっても使い勝手の良い店です。通し営業のため、ランチタイムを外した時間帯でも食事がとれるのも魅力のひとつ。素材の鮮度を大切に、注文から提供までのスピード、そして価格とのバランスを追求した、立ち食い寿司のスタンダードを体現する一軒ですよ！