【藁焼き小屋 た藁や 淀屋橋店】香ばしい鰹の藁焼きと新鮮な泳ぎイカを堪能

大阪メトロ「淀屋橋駅」から徒歩5分。大阪府大阪市にある「藁焼き小屋 た藁や 淀屋橋店」は、目の前で豪快に立ち上る炎と香ばしい香りが楽しめる藁焼き料理が看板の居酒屋です。

藁焼きの迫力と香りを楽しむ調理演出

鰹の藁焼きは外側を香ばしく中をしっとり仕上げる火入れが絶妙で、一度味わえばその旨味に魅了されます！鮭はらすや牛ハラミなどの藁焼きメニューも豊富に揃い、藁特有の香りが食材の美味しさをさらに引き立てます◎カウンター席では調理の臨場感を間近で楽しめ、食欲をそそる演出も魅力です♪

新鮮な海の幸と多彩なドリンク

看板の鰹をはじめ、泳ぎイカの新鮮さも自慢で、コリコリとした食感と甘みをしっかり味わえます！魚介類以外にも季節の旬魚やイカフライなど豊富なメニューがそろい、幅広いお客様に喜ばれています◎お酒の種類も充実しており、日本酒やビールをリーズナブルに楽しめるのも嬉しいポイントです♪藁焼きの香ばしい味わいをお酒と一緒に堪能できる贅沢さはこのお店ならではです！