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【アサドール ロカ】旬の食材と炭火焼きの技が織り成すスペインの味
静かな空間でスペイン料理を堪能
大阪府大阪市にある「アサドール ロカ」は、スペインの伝統的な炭火焼料理を中心とした魅力的なスペリン料理店です。淀屋橋駅から徒歩6分の好立地にあります◎喧騒を忘れる静かな空間で、本格的なスペイン料理を楽しめます。スペイン炭火焼料理が織りなす至福の味
炭火で焼き上げた料理は、素材の旨味を存分に引き出すシェフの技が光ります。特に「サワラのドノスティア風」は、にんにくオイルとビネガーが絶妙に調和した逸品です♪贅沢食材を活かしたスペシャリテ
毛蟹を贅沢に使ったパエリアは、蟹のエキスが染み込んだご飯が絶品です！上質な食材を惜しみなく使用した料理は記憶に残る味わいです◎ワインと料理の完璧なマリアージュ
スペイン産ワインの豊富なセレクションが料理との相性をさらに引き立てます。バスク地方の発泡ワイン「チャコリ」の注ぎパフォーマンスも必見です！この投稿をInstagramで見る
