【Tokyo Style Noodle ほたて日和】北海道産帆立が主役！秋葉原のお洒落なラーメン店

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JR秋葉原駅から徒歩3分。東京都神田にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」は、カウンター8席のみで、シンプルかつ清潔感あふれるデザインが特徴の、ラーメンとつけ麺の専門店です。この店の最大の魅力は、「帆立の昆布水つけ麺」！北海道産の帆立をふんだんに使用した昆布水で麺を締める独自のスタイルで、つけ麺の新たな楽しみ方を提供します。特製帆立の昆布水つけ麺は、帆立の旨味が凝縮されたスープと、滑らかな自家製全粒粉麺の相性が抜群！ 「白（塩）」と「黒（醤油）」の二種類のつけ麺があり、塩味のスープは風味豊かで、醤油味のスープはまろやかさが際立ちます。また、味変アイテムとして鰹塩やトリュフオイルが用意されており、最後まで飽きることなく楽しめますよ！