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【ロゴスキー ROGOVSKI】70年以上の歴史を持つ日本初の老舗ロシア料理レストラン

銀座の中心で味わえる本格ロシア料理のレストラン「ロゴスキー（ROGOVSKI）」は、1951年に日本で初めてオープンし、長い歴史の中で多くの人々を魅了し続けてきました。定番の「ボルシチ」や「ピロシキ」だけでなく、ウクライナやジョージアの郷土料理も楽しめる幅広いメニューが自慢です！

ロゴスキー（ROGOVSKI）とは？70年以上愛され続ける理由

日本初のロシア料理レストランとしての歴史

ロゴスキーがオープンしたのは、戦後間もない1951年。日本では珍しかったロシア料理を渋谷で開店し、2015年から現在の場所である銀座に移転しました。創業当初から文化人や海外のゲストに愛され、その伝統と信頼は現在まで引き継がれ、多くの人々に親しまれています。

本格ロシア料理と東欧の多彩な味わい

ロゴスキーでは、伝統的なロシア料理をベースに、ウクライナやジョージアをはじめとする東欧各地の郷土料理も取り入れた多彩なメニューを提供しています。自家栽培ビーツを使用した鮮やかなボルシチや、香辛料で味付けしたジョージア料理のシャシリク（熟成仔羊の串焼き）など、素材の良さを最大限に活かした一皿が並んでいます！普段食べることのない新しい味と出会えるのも、ロゴスキーの大きな魅力です。

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人気メニュー｜絶対に食べるべきおすすめ料理

1. 自家栽培ビーツを使った「特製ボルシチ」

ロゴスキーのボルシチは自家栽培のビーツを使っており、見た目にも美しい鮮やかな赤色が特徴で、甘みと酸味のバランスが抜群と絶賛されています！サワークリームを混ぜるとまろやかさが加わり、さらに深い味わいを楽しめます♡

引用：食べログフレッシュハーブティーさんの投稿

2. 揚げたてで提供されるサクサクの「ピロシキ」

ピロシキは外はサクサク、中はふっくらジューシーで、揚げたてならではの軽い食感が人気です！中は肉、野菜、キノコなど種類豊富で、油っぽくなく胃にもたれないのが特徴◎「揚げたてがこれほど軽いのは驚き」という声もあり、リピーターが多い一品です。

引用：食べログフレッシュハーブティーさんの投稿

3. 酸味が際立つ「ホワイトクリームのビーフストロガノフ」

ロゴスキーのビーフストロガノフは一般的なデミグラスソースではなく、ホワイトクリーム仕立て！生クリームとレモン汁を組み合わせることで、コクと酸味を同時に生み出しています◎酸味がアクセントとなった独特の味わいはランチでもディナーでも好評です。

引用：食べログフレッシュハーブティーさんの投稿

4. ジョージア料理の「熟成仔羊の串焼き」

ジョージア料理の代表とも言える熟成仔羊の串焼き（シャシリク）は、炭火で焼かれることで香ばしさが引き立つ一品♪香辛料の効いたマリネが絶妙で、ジョージアワインとのペアリングが特におすすめです◎

引用：食べログどら身さんの投稿

東欧ならではのドリンク｜料理と相性抜群のセレクション

ロゴスキーでは、料理だけでなくドリンクにもこだわりがあります。ジョージア産のワインや冷えたウォッカ、さらにはベリーを使ったソフトドリンクなど、幅広いメニューが揃っています！

ジョージアワイン: 世界最古のワイン生産地ジョージアから直輸入されたワインは、芳醇な香りと深い味わいが特徴。仔羊の串焼きとの相性は抜群です。
ベリーのソフトドリンク: ノンアルコール派にも嬉しいベリーのドリンクは、爽やかな酸味と控えめな甘さが絶妙で、どんな料理にもマッチします。

店内とサービス｜特別な時間を過ごせる空間

ステンドグラスが彩るクラシカルな店内

ロゴスキーの店内は、天井に施された美しいステンドグラスが印象的♡クラシカルな雰囲気でありながら、かしこまりすぎないリラックスできる空間が広がっています。席と席の間隔も広めに配置されており、プライベートな時間を楽しむのに最適です。

引用：食べログ

記念日に嬉しいサービス

口コミでも多くの方が絶賛するのが、記念日に対応したサービスです！デザートプレートにメッセージを入れるなど、特別な日をさらに盛り上げてくれる細やかな配慮があるので、家族やカップルでの利用におすすめです◎

銀座の立地を活かしたアクセスの良さ

銀座駅から徒歩1分の好立地

ロゴスキーは東京メトロ銀座駅のA2出口から徒歩わずか3分、さらにJR有楽町駅からも徒歩10分ほどと、都内どこからでもアクセスが良好です。

周辺の観光スポットも充実

銀座の中心にあるため、「銀座三越」や「歌舞伎座」、さらには「東京国際フォーラム」といった観光名所が近くに揃っています。観光やショッピングの合間に訪れるのにもぴったりです！

店舗情報とアクセス

所在地: 〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目7−10 EXITMELSA 7F 営業時間:ランチ 11:00-16:00(LO.15:00)、ディナー 17:00-22:00(LO.21:00)※土日祝のみディナー16:00~ 定休日: 無休（年末年始を除く）電話番号: 03-6274-6670（予約・お問い合わせ）予約方法：「食べログ」「ホットペッパーグルメ」から予約可能です。特にディナータイムや週末は混雑が予想されるため、事前予約がおすすめです。希望の席がある場合は、予約時に伝えておくとスムーズです。

アクセス情報

最寄り駅からのアクセス

東京メトロ銀座駅:A2出口から徒歩約3分
JR有楽町駅:銀座口から徒歩約10分

最寄りの駐車場とそのアクセス

GINZA SIX駐車場:徒歩約4分
三井のリパーク銀座7丁目駐車場:徒歩約2分

ロゴスキーに訪れるべき理由

70年以上の歴史を持つロゴスキーは、伝統的なロシア料理を堪能できるだけでなく、東欧の多彩な味わいや洗練されたサービスを楽しめる特別な場所です。口コミでも多くの人が絶賛するボルシチやピロシキはもちろん、ジョージア料理やワインなど、銀座のロシア料理店ならではの贅沢なひとときが待っています。大切な記念日や観光の合間に、ぜひ訪れてみてください！