【焼肉ホルモン 青一】炊きたて土鍋ご飯&とろける田村牛でご褒美時間♡

青山一丁目駅から徒歩2分。港区南青山の閑静なエリアに佇む「焼肉ホルモン 青一（あおいち）」は、都心の洗練された雰囲気の中で、本格的な炭火焼肉が楽しめる一軒です。通りから一歩入ると、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がり、七輪を囲みながらじっくりと上質な肉を堪能できます。

旨味と甘さが際立つ、厳選された田村牛の雌牛

この店の魅力は、なんといっても「田村牛」の雌牛にこだわった肉のセレクション。田村牛は、柔らかく繊細な食感と深い旨味、脂の上品な甘さが特徴で、青一ではその中でも特に状態の良いものを厳選して提供しています。赤身と脂身のバランスが良い希少部位も多く扱われており、塩だけで食べても素材の良さが際立つ一皿ばかりです！

6種の部位を一度に堪能！名物盛り合わせと土鍋ご飯

中でも人気のメニューは「田村牛の6種盛り合わせ」。その日おすすめの部位が一度に味わえるこの一皿は、肉質の違いを楽しみたい方にぴったり◎七輪で自分好みに焼き上げれば、香ばしさがさらに引き立ち、噛むほどに肉の旨味が広がります。さらに、焼肉と一緒に味わいたいのが、丹波篠山産のミルキークイーンを使った炊きたての土鍋ご飯。もちもちとした食感で、肉の脂を受け止めるしっかりとした粒立ちが印象的です。シンプルながら、最後の一粒まで楽しめる贅沢なご飯です♪

焼肉に寄り添う、多彩なドリンクと快適な空間設計

飲み物は焼肉に合う日本酒やワイン、クラフトビールなども揃っており、ペアリングを楽しみたい人にも嬉しいラインナップ◎テーブルには吸煙装置がしっかり設置されているため、煙やにおいを気にせず快適に食事ができます！

洗練された温もり空間で過ごす、心地よい焼肉時間

店内はテーブル席中心で、スタイリッシュながらも温かみがあり、デートや接待、気の合う友人との会食などさまざまなシーンにマッチします。スタッフの対応も丁寧で、必要に応じて焼き加減のアドバイスをしてくれるのも安心ポイントです。姉妹店「青一 はなれ」も近くにあり、そちらでは個室対応も可能なので用途に応じて選べますよ◎